Hello, tout le monde.
MMMMMMMMMMMMMMMMH.
Des bons cookies au goût de cacahuètes, avec des gros chunks de chocolats et une saveur de caramel : ça fait rêver non ? ;) Surtout avec le temps d'en ce moment, alors voici la recette :
INGRÉDIENTS,pour 16 gros cookies ou 20 petits cookies:
- 100gr de beurre (mou).
- 210gr de farine + 1 cuillère à café de levure.
- 100gr de sucre (roux,c'est mieux)
- 1 oeuf
- 170gr de cacahuètes salées
- 200gr de chocolat noir
- Quelques bonbons de caramels
-four à 180°-
Concassez 135gr de cacahuètes. Moi je les ai mises dans un sachet congélation et j'ai tapé dessus avec un rouleau à pâtisserie. Chacun sa tactique. ;)
Coupez le chocolat en grosses pépites et les bonbons de caramels en petites.
Mixez 30gr de cacahuètes avec la farine et la levure.
Mélangez le beurre et le sucre et ajoutez l'oeuf. Incorporez le mélange farine/cacahuètes puis les cacahuètes concassées, et les pépites de chocolat et caramel.
Mélangez le tout, sans trop travaillez la pâte. Formez une boule, pour bien mélangez l'ensemble des ingrédients.
Formez des boules avec la pâtes et si vous avez le temps faites-les réserver au frais 1o-15 minutes.
Posez le boules de cookies sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.
Enfournez et faire cuire 15 voir 20 minutes.
Régalez vous bien, et dites moi si vous faite la recette hihi. Et si vous postez la photo de vos délices sur instagram, pareil ça me ferait plaisir. ♥
EMMA X
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